KONTAKT

KONTAKT

Email: zamieszajpl@gmail.com

Witaj na moim blogu wśród osób kochających gotowanie i jedzenie. Blog ten powstał z potrzebyserca. Z potrzeby oderwania się od codziennych obowiązków.
W dobie wszędobylskiej „chemii” proponuję Ci kierować się moją dewizą gotowania: „3xS” czyli świeżo, smacznie, sezonowo. Staram się używać jedynie świeżych produktów, ale jeśli nadchodzi zima to wolę kupić mieszankę mrożonych warzyw do zupy i niż kupować piękną, dorodną i kolorową marchewkę w supermarkecie, w której wierzcie mi nie ma grama naturalnego barwnika (wiem co mówię, jestem po wydziale chemii i na zajęciach z chemii organicznej doznałam szoku kiedy na własne oczy przekonałam się, że marchewka kupiona na straganie przy AL. Trzech Wieszczów w Krakowie nie zawiera ani grama karotenu – to niestety sztuczny barwnik). Uwielbiam sezonowość… Wiosną nowalijki, latem pomidory, paprykę rukolę, szpinak, rzodkiewki. Jesień to czas moich ukochanych grzybów, dyni a zima zarezerwowana jest na bigos, pierogi z kapustą i pałaszowanie tego co latem zostało zamknięte w słoikach…
Przepisy na moim blogu są skategoryzowane, podzielone na: rodzaje posiłków, składników, kuchnie świata, specjalne okazje, desery i coś na szybko. Chciałam aby szukanie jakiegokolwiek przepisu nie męczyło.
Blog ten jest w 100% moim autorskim projektem. Przepisy opracowuję sama, gotuję sama, zdjęcia też robię sama. Dobrze, że mam męża bo sama tego wszystkiego bym nie zjadła…
Zapraszam Cię do korzystania z moim przepisów.
Dominika z Zamieszaj.pl